Enfin je teste le food truck dijonnais : « Les Foodies »!
Depuis que je suis arrivée ici, tout le monde m’en parle et les échos sont vraiment hyper positifs.

Alors un soir, avec « my cook » on prend notre courage à deux mains et on va à ce fameux restau’ ambulant. Parce qu’il faut être motivé, c’est moi qui vous le dis.
Après tout ce qu’on avait entendu, nous y sommes allés avec 20 minutes d’avance histoire d’être certains d’avoir les burgers qu’on voulait (il parait que tout part en trente minutes environ ! quel succès !)
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Le food truck des Foodies est à des endroits différents chaque jour, il faut donc regarder sur leur site web ou leur page Facebook pour savoir où dénicher le « saint grâle » : comme quoi un repas « foodies » ça ne s’improvise pas.
Go pour le parking du Dia à Fontaine donc (samedi soir). Le food truck est bien là et les deux chefs sont en pleine préparation.
Le petit panneau d’accueil nous explique avec humour ce pourquoi il faut patienter aussi longtemps pour obtenir THE burger dijonnais.

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Bon point pour eux, ils préparent tout eux même ! Excellent point même puisqu’ils travaillent avec des produits locaux. (Petit regret de ne pas savoir d’où viennent exactement les produits…)

19h: Les bonnes odeurs émoustillent nos papilles et mon estomac grogne. Mais ils avaient prévenu : « un peu de patience ».
19h20 : le food truck ouvre enfin ses écoutilles et patatra mon engouement s’écroule.
La mode des food trucks nous vient des USA, où j’ai eu la chance de vivre une année. En allant chercher mon burger dans un food truck, je m’attendais (peut-être à tort) à retrouver la bonne ambiance américaine, les sourires, les « what’s up guys ».
Mais là rien de tout ça !
C’est à peine si l’on a un sourire en passant notre commande… Hey come on guys !
Bref, on est servi plutôt très vite : bon point également. Mais il faut avouer que c’est un peu le bazar et que ce n’est pas super bien organisé (soyez attentifs)

Passons à la dégustation, et là je dois dire que…ouai ! Effectivement tout est bon.
Le burger est big et vraiment goûteux : la viande est de très bonne qualité et ils ne lésinent pas sur les ingrédients (on aurait même du mal à le manger à la main tellement il est gros).
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Et ça faisait très longtemps que je n’avais pas mangé de frites pas grasses avec un vrai goût de pomme de terre comme celles-là.
(A savoir : les sauces ne sont pas fournies)
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En résumé, pour un menu à 9€ (burger+ frites + boisson) je préfère LARGEMENT et sans hésiter les burgers des Foodies que n’importe quel fastfood.
En revanche l’accueil et l’ambiance ne m’ont vraiment pas séduite. Vraiment dommage…

Que l’aventure continue et la gourmandise aussi…
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