Pour ceux qui me suivent sur Facebook ou Instagram, vous avez pu voir que j’ai gagné un magazine Marmiton il y a quelques semaines. La petite chanceuse que je suis vous avez promis de tester tout ça: j’ai opté pour un dîner apéro Marmiton.

Rapidement sur le magazine:
– j’aime bien la texture du magazine, le papier est épais et de bonne qualité : il aura sa place dans la cuisine
– il y a beaucoup de sujets différents abordés qui n’ont pas vraiment de liens les uns avec les autres (un peu fouillis à mon goût)
– les recettes sont issues des utilisateurs du site et de Marmiton, elles sont très souvent adaptées à la saison.

Pour mon test apéro Marmiton, j’ai réuni les copains (quel meilleur panel test aurais-je pu avoir? ).
Pour être honnête, j’ai eu un peu de mal à trouver des recettes adaptées à nos grosses chaleurs et qui vont à peu près bien ensemble sans manger 4 fois la même chose.

assiette-apéro-Marmiton
magazine-apéro-Marmiton
J’ai testé 4 recettes de l’apéro Marmiton:

1. Les escargots surprises
Il s’agit de crêpes de froment au saumon fumé au fromage frais en version wrap (recette ici)
escargot-apéro-Marmiton
escargot-surprise-apéro-MarmitonLe + : transformer la crêpe en wrap, la vraie bonne idée
Le – : l’association du fromage frais + du saumon fumé c’est trop salé

2. Les madeleines feta/tomates séchées/basilic
Une madeleine en version salée qui nous rappelle le Sud (lien recette)
madeleines-apéro-Marmiton
madeleine-tomates-apéro-MarmitonLe + : elles se préparent en 5 minutes et c’est hyper facile! Parfait pour des invités de dernière minute
Le – : heu…. je n’en ai pas 😀

3. Les Wraps de l’été à l’avocat
Un wrap à la saveur mexicaine avec lequel on ne prend pas de risque : avocat/bacon ça marche toujours (la recette)
wrap-bacon-avocat-apéro-MarmitonLe + : la vraie découverte de la sauce moutarde + vinaigre balsamique
Le – : pas assez de sauce dans le wrap, je doublerai la dose et ils sont assez difficiles à manger (tu croques et tout se fait la malle)

4. Les fromages frais maison
Coup de coeur des testeurs! Ces petits kiris assaisonnés sont délicieux (pour voir la recette c’est par là) et c’est vraiment notre favori de ce test apéro Marmiton.
fromage-frais-apéro-Marmiton
fromage-frais-piments-apéro-MarmitonLe + : très facile à faire et larges possibilités pour varier les goûts
Le – : le tout petit point négatif est qu’il faut le préparer un peu en avance pour que le fromage est le temps de mariner

Pour résumer  notre apéro Marmiton:
Le gros plus : elles sont très faciles à réaliser!
Le petit bémol: il faut souvent réajuster l’assaisonnement…

Merci à Marmiton pour le magazine et puis grâce à vous j’avais une bonne excuse pour inviter les amis à l’apéro (mais oui vous avez le droit d’utiliser la même excuse que moi  😉 )

Que l’aventure continue et la gourmandise aussi…
logo lubies de méli

Assiettes: Maison du Monde et Monoprix
Soucoupes marines: Maison du Monde